BLOG Pertanian Indonesia Lengkap & Terpercaya!
CV. Faedah Jaya

Kandungan Dan Komposisi Gizi Tomat

Kandungan Dan Komposisi Gizi Tomat

Kandungan Tomat

Kandungan Dan Komposisi Gizi Tomat - Sebagai bahan makanan, selain kmempunyai rasa yang unik, yakni manis dan agak asam, tomat juga memiliki  kandungan dan nkomposisi gizi yang tergolong lengkap. Kandungan vitamin, terurama A, B, dan C, relatif tinggi, demikian juga kandungan mineralnya. Bukan rahasia lagi, vitamin-vitamin tersebutsangat diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan kesehatan.

  • Vitamin A misalnya, untuk mencegah dan mengatasi  xeroptalmia pada mata dan menyembuhkan buta malam.
  • Vitamin B untuk mecegah dan mengobati beri-beri, radang saraf, darmatitis, lemah notot, dan penyakit lain yang timbul karna kekurangan Vitamin B.
  • Vitamin C untuk mecegah sariawan, memelihara kesehatan gigi dan gusi, dan melindungi dari penyakit lain yang disebabkan oleh nkekurangan vitamin C.

Sementara itu, kandungan mineralnya, seperti besi (fe)berguna untuk membentuk sel darah merah. Mineral lainya berupa berupa kalsium (ca) bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi, jika dikonsumsi secara rutin, tomat juga bisa mencegah pembentukan batu pada saluran kencing, menyembuhkan mual-mual di pagi hari, sakit kuning, sembelit dan sakit maag.

 

Selain itu, bisa menyembuhkan mpenyakit liver, encok, tuberkulosis (TBC), dan asma. Khusus bagi anak muda, tomat jugs bisa mengatasi jerawat, yakni dengan melulurkan buah tomat di wajah yang terkena jerawat secara rutin setiap hari.

Bahkan penelitian di amerika serikat menunjukan, tomat bisa dimanfaatkan sebagai pencegah kanker, terutama kanker prostat. Asalkan disantap secara teratur sebanyak lima buah setiap minggunya.

Hal ini bisa terjadi karna tomat mengandung vitamin C yang tinggi, juga senyawa lain seperti likopen, serat, fosfor, kalium dan betakarotin.

 

Itulah sedikit informasi mengenai kandungan dan komposisi gizi tomat, semoga bermanfaat.

 

 

Artikel Pupular :

 

Salam Petani Indonesia

Blog Faedah Jaya

Kandungan Dan Komposisi Gizi Tomat
http://blog.faedahjaya.com/kabar-tani/kandungan-komposisi-gizi-tomat

 

Add comment

Security code
Refresh


×

 

Copyright © 2014  -  BLOG Pertanian

DMCA.com Protection Status